En este post hablermos sobre el cultivo de la Seta Shiitake también conocida como lentinula edodes es un hongo saprófito, comestible, con aroma bastante peculiar y muy fuerte, originario de Asía Oriental, hoy en día puede encontrarse en muchos supermercados, ya sean deshidratadas e incluso frescas listas para ser añadidas a cualquier tipo de plato […]
El castaño es una especie agroforestal presente en buena parte de la Península Ibérica y Canarias, actualmente su cultivo está en alza debido a la gran demanda de castaña, de ahí la rentabilidad del castaño, un fruto cada vez más valorado gracias a sus características organolépticas y multitud de posibilidades de elaboración (secas, purés, harinas, […]
Hemos escrito numerosos artículos sobre el cultivo de setas sobre madera con micelio de pellets pero esta es sin duda la GUÍA DEFINITIVA En este vídeo completo realizado por nuestros expertos, te enseñamos de una manera sencilla y clara: Materiales que vamos a necesitar, cómo preparar la madera, inoculación del tronco, incubación y por último […]
