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Archivos de Etiquetas: castaños micorrizados

VARIEDADES DE CASTAÑA TRADICIONALES. LA FAMOSA.

Souto de Famosa en Soutochao de donde obtuvimos las primeras púas

La comarca de Verín-Monterrei se sitúa al sureste Gallego, en la cuenca del Támega ourensano, alrededor de la cual se extienden numerosas laderas de media montaña repletas de castaños entre los 500 y 1000 metros de altitud. Este es el marco donde se cultiva la variedad de la que queremos hablaros hoy, la Famosa, aunque […]

VARIEDADES DE CASTAÑA TRADICIONALES. LA JUDÍA.

Erizo de Judía proveniente de una flor con 6 ovarios, muy frecuente en esta variedad.

Si en el anterior post sobre variedades tradicionales os hablábamos de la variedad Negral , en esta ocasión venimos con la variedad perfecta con la que combinarla para producir castaña de buen calibre, hablamos de la variedad Judía. Junto a la Longal, esta variedad es la más cultivada y muy apreciada en las plantaciones de castaño […]

Guía definitiva para el cultivo de saprófitos sobre madera con Micelio en Pellets de Hifas Foresta

Hemos escrito numerosos artículos sobre el cultivo de setas sobre madera con micelio de pellets  pero esta es sin duda la GUÍA DEFINITIVA 1. PREPARACIÓN DE LA MADERA   – Para cultivar hongos sobre madera con micelio de pellets, primeramente debemos preparar los troncos que necesitaremos para realizar la inoculación. – Cortaremos troncos de aproximadamente […]