Shiitake en planta viva

Shiitake en planta viva

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pues si, y esto se debe a que es uno de los árboles que se quemaron parcialmente en los incendios del 2006. Lo salvamos de una muerte segura a base de podas pero hay zonas que no se pudieron salvar y es madera muerta. Al estar cerca de la plantación de Shiitake, las esporas fueron arrastradas (probablemente por el viento) y colonizó esa zona de madera muerta, por lo que ahora tenemos un árbol (parcialmente) vivo ¡produciendo Shiitake!

Para los que no entiendan la razón de nuestro asombro: el Shiitake es un hongo saprófito, es decir, se alimenta de la materia muerta en descomposición, por lo que nunca se encuentra en la naturaleza un saprófito sobre planta viva (¡evidentemente una planta viva no se descompone!).

¡Saudos!

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