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Archivos del Autor: Xesús Graña Dpto. Forestal

Guía definitiva para el cultivo de saprófitos sobre madera con Micelio en Pellets de Hifas Foresta

Hemos escrito numerosos artículos sobre el cultivo de setas sobre madera con micelio de pellets  pero esta es sin duda la GUÍA DEFINITIVA En este vídeo completo realizado por nuestros expertos, te enseñamos de una manera sencilla y clara:  Materiales que vamos a necesitar, cómo preparar la madera, inoculación del tronco, incubación y por último […]

El agusanado de las castañas. ¿Qué es y cómo podemos controlarlo?

Aspecto de una pupa de polilla.

Cuando hablamos de variedades de castañas más o menos sensibles a ataques de insectos nos referimos a cómo son afectadas por los carpófagos (del griego karpos=fruto + fagomai=comer), que son los causantes del  bichado o agusanado de las castañas. Este concepto es diferente al de conservación, aspecto que suele referirse al efecto de ciertos hongos […]

VARIEDADES DE CASTAÑA TRADICIONALES. LA FAMOSA.

Souto de Famosa en Soutochao de donde obtuvimos las primeras púas

La comarca de Verín-Monterrei se sitúa al sureste Gallego, en la cuenca del Támega ourensano, alrededor de la cual se extienden numerosas laderas de media montaña repletas de castaños entre los 500 y 1000 metros de altitud. Este es el marco donde se cultiva la variedad de la que queremos hablaros hoy, la Famosa, aunque […]